圣诞饼干 Christmas Cookies
诗篇34: 8你们若尝尝[主恩的滋味],便知道祂是美善;
Psalm 34: 8 Taste and see that the Lord is good; blessed is the man who takes refuge in Him.
魏牧师问:“圣诞节马上要到了。我今天讲“宣教”,
我说:“我有个主意。”
他问:“什么主意?”
我说:“圣诞饼干(Christmas Cookies)行动。当然,这不是我的创新,
当我和他解释了“圣诞饼干”这个理念后,他说:“太好了!
2. 源起:慕拉蒂(1873-1912) 是美南浸信会差派到中国山东一带的宣教士。当她刚到中国时,
3. 饼干食谱 Cookie Receipt
普通糕点(由慕拉蒂原创)Plain Tea Cake (made by Lottie Moon)
三茶杯糖 Three teacups of sugar
一茶杯牛油 One teacup of butter
一茶杯酸奶One teacup of yogurt
四品脱面粉(一品脱等于568毫升)Four pints flour
打好三个鸡蛋Three eggs, well beaten
半茶匙苏打Half a teaspoon of baking soda
• 调味,卷薄,在烤箱中烘烤Flavor to taste, roll thin, bake in a quick oven.
调整的配方 Adapted recipe:
2杯面粉 2 cups flour
½ 杯牛油 ½ cup butter (1 stick)
1 杯糖 1 heaping cup of sugar
1个打好的鸡蛋 1 well-beaten egg
1汤匙奶油 1 tablespoon cream
• 牛油和糖匀在一起,加入鸡蛋并搅拌均匀, 添加面粉和奶油。在木板上撒上面粉。 把面团揉薄。用圆形饼干刀把面粉切开。
Cream the butter and sugar. Add the egg and mix well. Add the flour and cream.
Dust a board with flour. Roll the dough very thin. Cut cookies with a round cookie cutter. Place on a buttered or nonstick cookie sheet. Bake at 475 degrees for about 5 minutes.
• 12月4日周日教会准备好小袋子、福音单张、
• 12月11日周日弟兄姐妹将装好的饼干袋带到教会来。
5. 将饼干发给谁?
首先,发给未信主的福音朋友,与他们分享上帝的爱。
第二,发给你认识的福音朋友,包括你的同事和同学。
第三,发给不常聚会、需要关怀的弟兄姐妹。